Nama : Angga Satria Pradana
Kelas
: X IIS-1
Nomor
: 04
Teks
Laporan Hasil Observasi
“Sapi”
Sapi digolongkan sebagai hewan mamalia atau hewan yang
menyusui. Sapi yang bernama latin Bos Taurus mendapatkan tempat di Kingdom
Animalia. Sapi pemakan tumbuhan (Herbivora).
Sapi atau lembu adalah hewan ternak anggota Suku
Bovidai dan anak Suku Govinai. Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu
dan dagingnya sebagai pangan manusia.
Hasil sampingan, seperti kulit, jeroan, dan tanduknya
juga dimanfaatkan untuk berbegai keperluan manusia. Di sejumlah tempat sapi
juga dipakai sebagai penggerak alat transportasi, pengolahan lahan tanam
(bajak), dan alat induksi lain seperti meremas tebu. Karena banyak kegunaan
ini, sapi telah menjadi bagian dari berbagai kebudayaan manusia sejak lama.
Sapi yang baru lahir beratnya mencapai 25-45 kg.
Tetapi saat dewasa, beratnya bisa mencapai rata-rata 1090 kg. Beratnya ini pun
tergantung jenis atau ras-nya. Umurnya rata-rata mencapai 15 tahun. Tahun lalu,
presiden kita berkurban dengan sapi jenis Ongole kualitas terbaik.
Daging sapi atau Beef adalah daging yang diperoleh
dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di
setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara
pengolahannya. Sebagai contoh has luar, daging iga dan T-Bone sangat umum
digunakan di Eropa dan di Amerika Serikat sebagai bahan pembuatan steak
sehingga bagian sapi ini sangat banyak diperdagangkan. Akan tetapi sendiri di
Indonesia dan di berbagai negara di Asia lainnya daging ini banyak digunakan
untuk makanan berbumbu dan bersantan seperti Sup Konro dan Rendang.
Pernyataan umum
|
Sapi yang bernama latin Bos
Taurus digolongkan sebagai hewan mamalia atau hewan yang menyusui dan sebagai
pemakan tumbuhan diklasifikasikan di Kingdom Mamalia
|
Aspek yang dilaporkan
|
Sapi atau lembu adalah hewan
ternak anggota Suku Bovidae dan anak Suku Govinai yang dimanfaatkan terutama
untuk susu dan dagingnya dan juga hasil sampingan seperti jeroan, dan
tanduknya juga dimanfaatkan untuk keperluan lainnya, di sejumlah tempat sapi
sebagai penggerak alat transportasi, pengolahan lahan tanam, dan alat
industri lain, karena banyak kegunaan ini sapi telah menjadi bagian dari
berbagai kebudayaan manusia sejak lama.
|
Aspek yang dilaporkan
|
Sapi yang baru lahir beratnya
mencapai 25-45 kg dan saat dewasa mencapai 1000 kg tergantung jenis atau ras
nya dariumurnya rata-rata mencapai 15 tahun.
|
Aspek yang dilaporkan
|
Daging sapi (Beef) adalah
daging yang diperoleh dari sapi biasa dan digunakan untuk keperluan konsumsi,
penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya,
sebagai contoh daging Iga dan T-Bone sangat umum digunakan di Eropa dan di
Amerika Serikat sebagai bahan pembuatan steak sehingga bagian sapi ini sangat
banyak diperdagangkan, di Indonesia dan di berbagai negara di Asia lainnya
daging ini banyak digunakan untuk makanan berbumbu dan bersantan seperti Sup
Konro dan Rendang.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar